Le bistecche di maiale alla valdostana gratinate

Le bistecche di maiale alla valdostana gratinate

Le bistecche di maiale alla valdostana gratinate

 

Le bistecche di maiale alla valdostana gratinate un secondo piatto molto speciale e unico, ispirato alla tradizione culinaria della Val d’Aosta. Una bistecca arricchita con formaggio, prosciutto e frutta secca. La video ricetta è offerta dal canale YouTube ‘CookAroundTV’.

Ingredienti Bistecche di maiale alla valdostana gratinate

  • 4 Bistecche di maiale tagliate alte
  • 8 fettine di formaggio Edammer
  • 4 fette di prosciutto cotto
  • 2 Cucchiai di pistacchi tritati
  • 1 Spicchio di aglio
  • Olio extravergine di oliva (Q.B.)
  • Sale (Q.B.)