Le bistecche di maiale alla valdostana gratinate
Le bistecche di maiale alla valdostana gratinate un secondo piatto molto speciale e unico, ispirato alla tradizione culinaria della Val d’Aosta. Una bistecca arricchita con formaggio, prosciutto e frutta secca. La video ricetta è offerta dal canale YouTube ‘CookAroundTV’.
Ingredienti Bistecche di maiale alla valdostana gratinate
- 4 Bistecche di maiale tagliate alte
- 8 fettine di formaggio Edammer
- 4 fette di prosciutto cotto
- 2 Cucchiai di pistacchi tritati
- 1 Spicchio di aglio
- Olio extravergine di oliva (Q.B.)
- Sale (Q.B.)
