La salsa d’uovo all’inglese. Un’idea molto semplice per preparare questa salsa che accompagnerà con gusto i vostri piatti. Una ricetta (4 persone) della tradizione culinaria inglese.
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Ingredienti
- 2 Uova sode (tritate)
- ½ litro Besciamella
- Noce moscata (Q.B.)
- Sale (Q.B.)
- Pepe (Q.B.)
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Preparazione
- Il primo passo è di preparare la besciamella oppure acquistare quella già pronta
- Uniamo alla besciamella le uova, la noce moscata, il sale e il pepe
- Mescoliamo e lasciamo cuocere a fuoco basso per circa 8 minuti
- La salsa dovrà avere una consistenza cremosa
Foto di copertina: Vlad Nordwing da Pixabay
