Il Pan di Spagna perfetto

Il Pan di Spagna perfetto. Eccovi la video ricetta – dal canale UnicornsEatCookies – per la preparazione del perfetto Pan di Spagna, la base per le maggiori torte. Prepararlo è sempre difficile, anche perché si rischia qualche piccolo incidente lungo il percorso. Sicuramente, se seguirete questo video, alla fine avrete un ottima base per la preparazione di molte torte. Quindi che cosa stiamo aspettando? Prendete tutti gli ingredienti e seguite passo per passo la ricetta.

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Ingredienti

• 150 gr Uova a temperatura ambiente (corrispondenti a circa 3 uova medie)
• 105 gr Zucchero semolato
• 1 Pizzico di sale
• 80 gr Farina 00
• 25 gr Fecola di patate

Per quanto riguarda gli aromi, possiamo scegliere tra la vaniglia (1 cucchiaino) oppure la buccia grattugiata di un limone.

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Foto di martakor da Pixabay

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