I bomboloni alla crema pasticcera. Questa ricetta vi aiuterà nella preparazione di circa 12 bomboloni ripieni di crema pasticcera. Un dolce che non vi deluderà.
Questa video ricetta è del canale YouTube Fatto in Casa da Benedetta.
Leggi anche ››› Qatar 2022, ragazzo gay violentato dalla polizia
Ingredienti (impasto)
- 275 gr Farina 00
- 275 gr Farina manitoba
- 7 gr Lievito di birra (disidratato)
- 200 ml Latte (tiepido)
- 60 gr Zucchero
- 2 Uova
- 75 gr Olio di semi
- 1 Bustina di vanillina
- ½ Scorza grattugiata arancia
Ingredienti (farcitura e decorazione)
- Crema pasticcera (Q.B.)
- Zucchero semolato (Q.B.)
E per la frittura olio di semi di girasole (Q.B.)
