Focaccine di patate e formaggio super filante

Focaccine di patate e formaggio super filante. Un secondo piatto davvero molto gustoso e sfizioso. Ideale per ogni tipo di occasione. Ricetta gluten free (Senza glutine) perché senza la farina. Il loro dolce e tenero ripieno? Mortadella e formaggio. E si preparano in padella! Adesso la potrete preparare, seguendo semplicemente passo dopo passo la video ricetta del canale YouTube ‘Fatto in casa da Benedetta’.

Ingredienti per le Focaccine 

• 500 gr Patate bollite
• 4 cucchiai Olio di oliva
• 2 cucchiai Parmigiano
• 4 cucchiai Fecola di patate
• 80 gr Mortadella
• 50 gr Emmentaler a dadini
• Sale (Q.B.)