In periodo pasquale può essere divertente provare a preparare (E gustare) piatti tipici tradizionali di altre regioni d’Italia.
Quindi che ne pensate di provare a preparare la Pastiera Napoletana?
Vi basterà semplicemente seguire questo tutorial offerto dal canale YouTube ‘Fatto in casa da Benedetta’.
Ingredienti (Pasta Frolla)
2 uova
100 gr di zucchero
100 ml di olio di girasole
1/2 bustina di lievito vanigliato
350 gr di farina circa
Ingredienti (Ripieno)
250 gr di grano cotto
250 gr di ricotta
250 gr di zucchero
200 ml di latte
3 uova (I bianchi montati a neve)
1 cucchiaino di cannella
1 pezzo di buccia di limone
10-20 ml aroma millefiori
