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Ingredienti- 4 Banane (mature)
- 2 Uova
- 250 gr Burro (ammorbidito)
- 250 gr Zucchero
- 300 gr Farina 00
- 20 cl Panna da cucina
- 1 Bustina per dolci
- 200 gr Cioccolato al latte
- 50 gr Zucchero a velo (decorazione)
- Sale (Q.B.)
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Preparazione- Montiamo a neve gli albumi d’uovo con un pizzico di sale
- Lavoriamo il burro fino a ottenere una crema
- Uniamo alla crema di burro, la farina, la panna e i tuorli d’uovo e lavoriamo per bene tutti gli ingredienti
- In un secondo momento aggiungeremo anche gli albumi d’uovo
- Una volta pronto l’impasto, ne verseremo metà nella tortiera
- Sciogliamo il cioccolato o a bagnomaria oppure al microonde
- Ora versiamo un po’ di cioccolato nello stampo e poi il resto dell’impasto
- In superficie versiamo il resto del cioccolato
- Cuociamo in forno a 200° C per circa 50 minuti
- Prima di servire, spruzziamo lo zucchero a velo come decorazione
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Foto di copertina: manfredrichter by PixabaySCARICA GRATUITAMENTE ANTEPRIMA DE ‘IL NUOVO ORDINE’
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