Autunno 2018 Marmellata di cachi speziata proprietà benefici
Il cachi o kaki come si può anche chiamare è un frutto delicato, divenuto simbolo di pace nel secondo dopoguerra: infatti, solo pochi di questi alberi sopravvissero coraggiosamente alla devastante esplosione atomica di Nagasaki.
Attualmente, il cachi è il frutto più colorato che simboleggia l’autunno, vediamo insieme proprietà e benefici di questo gustoso frutto.(Tratto da: Mypersonaltrainer)
Proprietà e benefici: fonte di vitamine il cachi, contengono un insieme di antiossidanti quali: di vitamina A, betacarotene, licopene, luteina e zeaxantina, in particolare la Vitamina C, con il compito di rafforzare il nostro sistema immunitario per combattere i malanni dell’autunno, inoltre sono ricchi di fibre, quindi con proprietà diuretiche e lassative, essendo poi ricchi di acqua ci aiutano a reidratare il nostro organismo.
Il modo migliore per consumarlo è quando ben maturo, nella prima colazione, infatti preso a crudo con un cucchiaino o quale marmellata spalmata su una buona fetta di pane propongo oggi la ricetta: i.Autunno 2018 Marmellata di cachi speziata proprietà benefici.
Ingredienti per la ricetta: .Autunno 2018 Marmellata di cachi speziata proprietà benefici
- 800 grammi di Cachi
- 1 Limone
- 175 grammi di zucchero (meglio se di canna)
- 1 cucchiaino di cannella
- zenzero q.b.
- mezzo bicchierino di rhum (personalmente preferisco un ottimo brandy)
Procedimento:
