A colazione il Pudding al melone. Idea originale per una colazione fresca, nutriente e naturale per queste giornate estive. Una colazione con bevanda di avena, frutta di stagione e semi di Chia.
La seguente ricetta è per la preparazione di due colazioni.
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Ingredienti
- 250 gr Bevanda di avena (senza zuccheri aggiunti)
- 200 gr Melone (pezzettini)
- 100 gr Mirtilli (freschi)
- 2 Cucchiai semi di Chia
- 4 Foglie di menta (fresca)
- 4 Bacche di vaniglia
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Preparazione
- Mescoliamo per bene la bevanda di avena con i semi di Chia e quelli di vaniglia
- Lasciamo riposare il composto coperto in frigorifero per 4 ore
- Adesso prendiamo due ciotole per la colazione e versiamo il composto
- Aggiungiamo il melone e i mirtilli
- Prima di servire, decoriamo con le foglie di menta fresca
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