Focaccia pomodorini, mozzarella e rucola

Ingredienti:

  • pomodorini ciliegini a piacere
  • 2-3 mozzarelle
  • rucola q.b.
  • olio e.v.o.
  • impasto per pizza
  • sale

Preparazione:

Stendete la pasta per la pizza in una teglia cospargerla con un filo d’olio e del sale.

Stendere sulla pasta i pomodorini tagliati a metà, la mozzarella tagliata a fettine e la rucola.

Cuocere in forno ben caldo 250° per 10-15 minuti.

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