Minestrone genovese un piatto che va ad arricchire la mia raccolta LIGURIA IN TAVOLA, una minestra di verdure…
Minestrone con Cookeo un piatto caldo e confortante perfetto per ogni stagione dell'anno, poiché il contenuto del minestrone…
Passatelli in brodo sono dei cilindretti impastati con uova, pangrattato e formaggio grattugiato che vengono preparati all'interno dello…
Vellutata di zucca con funghi, un piatto davvero cremoso e saporito, ma soprattutto profumato! D’autunno, come d’inverno, amo…
Vellutata di finocchi, un'idea diversa dal solito, dal gusto fresco e insolito.. almeno, in casa mia, siamo abituati…
Vellutata di ceci con gamberi, un primo piatto cremoso e molto saporito, perfetto per scaldare le cene invernali…
Brodo di carne, il tipico comfort food della stagione invernale, anche se, sono sincera, io lo associo quasi…
Il passato di verdure fresche, quello tanto temuto dai bambini!
Tipica ricetta genovese, lo zimino di ceci (ceci in zimin) è una zuppa a base di ceci, bietole…
La vellutata di porri e patate è un piatto squisito, economico e di rapida preparazione. La vellutata di…