Il piatto lenticchie e salsiccia è un classico della cucina invernale, specialmente sotto il periodo di capodanno dove…
I panini zucca sono dei morbidi e soffici panini a base di zucca. Era un po' che vedevo…
La jar salad di farro con zucchine e tonno è un ottimo piatto unico perfetto da preparare come…
L'insalata di riso fredda con ratatouille, fagiolini e wurstel è uno sfizioso primo piatto a base di riso,…
L'insalata di polpo e patate alla ligure è un'alternativa alla classica insalata di polpo e patate con l'aggiunta…
Le zucchine ripiene alla ligure sono un gustoso piatto unico, o antipasto, della tradizione culinaria ligure. In Liguria,…
La parmigiana di melanzane è uno tra i miei piatti preferiti. Sopratutto se la faccio in estate quando…
La torta salata che vi propongo oggi è a base di verza, emmenthal e prosciutto cotto. Ho scoperto…
Le crepes alla valdostana sono un ottimo primo piatto adatto a qualsiasi stagione, ma sicuramente più gradito durante…
Il polpettone genovese di patate e fagiolini è un tipico piatto ligure. Un piatto povero e ricco di…