La ratatouille niçoise è un piatto composto da diversi tipi di verdura stufati. Originario della Francia, nello specifico di…
La torta salata che vi propongo oggi è a base di verza, emmenthal e prosciutto cotto. Ho scoperto…
Il polpettone genovese di patate e fagiolini è un tipico piatto ligure. Un piatto povero e ricco di…
La crema di peperoni è una salsa perfetta per numerose preparazioni: come condimento per la pasta, spalmata sui…
Le patate a fisarmonica speck e brie sono un delizioso piatto rustico e versatile. Infatti sono perfette come…
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Il rustico con broccoletti, cime di rapa, speck e mozzarella è ottimo servito come antipasto o come secondo.…
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