Troverete dei classici natalizi come pinolate umbre, mostaccioli e l’immancabile gingerbread house, ma anche idee più estrose fatte da noi.
Per addolcire, quindi, i vostri pensieri natalizi non vi resta che tuffarvi nelle nostre proposte. Per visualizzare quelle che preferite e leggere il procedimento completo, cliccate sui titoli o sulle foto.
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Biscotti e decorazioni
I baci di dama al cocco sono una versione sfiziosa e veloce del classico pasticcino piemontese che tutti conosciamo. Non hanno bisogno di riposo e sono molto semplici da preparare. La farcia al cioccolato fondente, inoltre, è perfetta per accompagnare il cocco e rende questi biscottini davvero irresistibili. Sono molto carini ed indicati da donare. […]
I biscotti arrotolati alle mandorle con confettura sono dei semplicissimi frollini realizzati con un impasto a base di mandorle e ripieni della confettura, o della marmellata, che si preferisce. Dei dolcetti deliziosi che allieteranno la merenda di grandi e piccini. Sono, infatti, molto indicati da servire per un tè pomeridiano o un coffee break. Questi […]
I baci di dama al pistacchio e lampone sono una versione più leggera, ma altrettanto golosa, di un classico della pasticceria piemontese. Una profumata frolla all’olio e pistacchio viene farcita con una deliziosa confettura di lamponi, che con la sua acidità dona equilibrio e rende irresistibili questi biscotti.Una preparazione senza latticini che, oltre ad essere […]
Le pinolate umbre sono uno dei tanti dolcetti tradizionali e natalizi che si preparano nella nostra regione. Come la maggior parte dei dolci di questo periodo festivo sono a base di frutta secca: mandorle e pinoli. Non prevedono, inoltre, l’utilizzo di farina e quindi sono gluten free. Questo permette anche alle persone affette da celiachia […]
I biscotti natalizi decorati sono dei golosi frollini al burro ‘vestiti’ a festa. La preparazione della frolla per i biscotti può essere molto insidiosa, ma con pochi e semplici trucchetti otterrete delle piccole creazioni davvero belle da vedere e da regalare, ma soprattutto da gustare.Ringraziamo Unicorns eat cookies per la bellissima ricetta che ci ha […]
La gingerbread house è la famosa casetta di pan di zenzero americana, realizzata per festeggiare il Natale. Una preparazione che racchiude tutta la magia di questo periodo e che è molto amata dai bambini. Richiede molta pazienza nella predisposizione ma il risultato è sicuramente strabiliante e incantevole. E’, tra l’altro, una bellissima idea regalo home […]
L’albero di Natale ai frutti di bosco è una simpatica versione di dolce delle feste. Per non presentare i soliti panettoni e pandori, abbiamo pensato ad un lievitato semplice ma gustoso, creato con la pasta del pane, come le nostre tradizioni contadine ci hanno abituato a fare. Abbiamo aggiunto zucchero e frutti di bosco, che […]
Il centrotavola natalizio di pan di zenzero, è una variante commestibile e molto scenografica delle classiche candele che si usano nelle feste per completare la tavola. La sua realizzazione richiede molto pazienza, ma il risultato è così strabiliante, che ne vale sicuramente la pena. Gli ospiti saranno stupiti dalle vostre doti artistiche. Bando alle ciance, […]
I biscotti alla cannella per decorare l’albero sono degli squisiti e profumati frollini che abbiamo preparato in vista del Natale. Sono ottimi da mangiare, ma simpaticissimi per creare gli addobbi più svariati. Data la loro semplicità di realizzazione, sono perfetti da predisporre con i bimbi. Il profumo di cannella invaderà tutta la casa, creando l’atmosfera […]
I biscotti decorati da appendere all’albero sono dei deliziosi frollini alla vaniglia, perfetti come addobbi natalizi. Sono semplici da preparare e per questo perfetti da sperimentare insieme ai bimbi. Vedrete come si divertiranno! Una bella tradizione da creare e portare avanti ogni anno nelle vostre famiglie. Seguiteci per scoprire la ricetta!
Le sfogliette alla ricotta e canditi sono degli sfiziosi dolcetti pensati per le festività natalizie. Sono perfetti da offrire agli ospiti che ci vengono a far gli auguri, invece del solito panettone. La realizzazione è semplice ed immediata, ma al loro interno contengono tutti i profumi del Natale. Seguiteci in cucina per scoprire come prepararle!
I cantucci al cacao e noci sono una variante estremamente golosa di quelli classici. La presenza di cacao, noci e cioccolato rende questo biscotto davvero irresistibile. I tozzetti (come li chiamiamo noi Umbri) non possono mancare sulle nostre tavole natalizie e sono molto graditi come regalo fatto in casa. Basterà scegliere dei sacchettini alimentari carini […]
I Biscotti senza farina al cioccolato sono una valida alternativa, per gli intolleranti al glutine e al lattosio, della frolla montata. L’effetto visivo, infatti, è molto simile e non perdono neanche in fatto di gusto. Sono perfetti per la colazione di tutta la famiglia p per un tè fra amiche. Non si avrà timore di offrirli a […]
Quest’anno non potevamo non provare i Mostaccioli, con un campano in casa. Questi dolcetti, infatti, sono tipici delle festività natalizie a Napoli, e in tutto il meridione i generale. Dei biscotti morbidi e speziati, che profumano proprio di festa, e sono semplici da realizzare. Se non l’avete mai fatto, seguite il nostro esempio e cimentatevi nella […]
Nel periodo natalizio si è soliti regalare dei dolcetti fatti in casa, o del torrone artigianale. Abbiamo, quindi, pensato di proporvi i Biscotti alle arachidi salate e frutti rossi, una delizia davvero semplice da realizzare. Questo abbinamento dolce-salato è perfetto per le feste e ne ricorda tutti i sapori. L’aggiunta della cannella, inoltre, contribuisce a […]
Siamo tornate alla grande con i Tozzetti o Cantucci. Ben trovati a tutti amici! E’ vero manchiamo da un po’ e vi chiederete cosa ci sia accaduto. Tanti eventi belli e positivi che però hanno portato scompiglio nelle nostre attività quotidiane. Marta è andata a vivere da sola, Cristina a settembre si sposa…quindi a casa un […]
Finalmente riusciamo a postare qualcosa, siamo tornati con i Baci di dama!!! Diciamo che l’inverno scorso è stato molto travagliato. Per un rientro alla grande quindi abbiamo pensato ad uno dei dolcetti che ci sta più a cuore, avendo delle cugine proprio in Piemonte, nell’Alessandrino. Nostro padre ne va matto e durante l’ultima trasferta abbiamo […]
I tartufi al cioccolato e biscotti sono delle golose palline ricoperte di granella di frutta secca, o cocco, o cacao. Dei piccoli bon bon perfetti da realizzare e regalare a San Valentino o nelle occasioni speciali. Sono molto veloci e semplici da preparare, per questo anche i ritardatari cronici possono fare una dolce sorpresa alla […]