I Baci di Dama al Gelato Veloci sono dei gustosi e rapidi dolcetti, adatti alla stagione estiva. Sono l’ideale per gli spuntini e il caffè tra amiche, ma soprattutto ci salvano quando si hanno ospiti inaspettati. La loro preparazione, infatti, è molto semplice ed è fatta con dei prodotti già pronti, che vengono assemblati tra loro. Noi li troviamo davvero carini e rinfrescanti, tanto da volerli condividere anche con voi 🙂
Ingredienti
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20 Amaretti
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1 tazza da caffè Caffè (colma)
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1 cucchiaio Amaretto (liquore)
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5 Meringhe
Preparazione
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- Per preparare i Baci di Dama al Gelato Veloci, la prima cosa da fare è il caffè e poi si deve lasciar raffreddare leggermente.
- In una ciotola ampia inserire il caffè ed unirvi il cucchiaio di liquore all’amaretto. Mescolare delicatamente il tutto ed iniziare ad assemblare i dolcetti.
- Immergere un amaretto nella bagna al caffè per pochi secondi, rigirandolo da entrambi i lati. Effettuare questa operazione anche per un secondo amaretto. Prendere uno di quest’ultimi, adagiarvi sopra un cucchiaino di gelato all’amaretto (cliccate qui per la ricetta) e richiudere con l’altro. In questo modo si ottiene un panino di gelato :D!!
- Ora non resta che passare il bacio di dama nelle meringhe, precedentemente sbriciolate, e posizionare quanto ottenuto in un vassoio. Procedere in questo modo sino al termine degli ingredienti.
- Prima di gustare i Baci di Dama al Gelato Veloci lasciarli riposare in freezer per un’oretta circa.
Piccole Varianti
Se tra i vostri ospiti ci sono dei bambini, potete utilizzare uno sciroppo di acqua e zucchero aromatizzato a vostro piacere per la bagna ed un gelato al cioccolato. Con gli amaretti sta benissimo. Secondo noi si potrebbe usare anche del Nesquik, ma dobbiamo ancora provare.
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