La vellutata di zucchine
La vellutata di zucchine è una di quelle zuppe a cui non si riesce a dire di no, soprattutto in inverno. E’ un primo piatto caldo, saporito e ideale da mangiare con crostini di pane. Si prepara in meno di un’ora e colora la tavola di benessere e leggerezza. Tempo…
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Zuppa del contadino
Con l’arrivo dei primi freddi non c’è niente di meglio di una bella zuppa di legumi calda e avvolgente, se poi si mescolano insieme verdure, fagioli, lenticchie, piselli e tuberi allora il pranzo si trasforma in un momento di benessere e piacere per il palato e per la salute. La…
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