Bavette vongole e zucchine, mare e terra sulla tavola
Bavette vongole e zucchine è uno di quei piatti che viene voglia di mangiare quando non si ha troppo tempo per cucinare cose complicate, ma non si vuole rinunciare al gusto. L’accostamento delle zucchine è perfetto con il sapore delle vongole, esaltandone ancor di più la freschezza ed il sapore.…
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Risotto alla pescatora, profumo d’estate in tavola
Il risotto alla pescatora, o meglio noto come ai frutti di mare, è un mix di sapori e profumi che rievocano l’estate e la sua magia in ogni momento dell’anno. E’ ideale a pranzo e a cena, accompagnato da un vino bianco leggermente frizzantino. Preparare un ottimo risotto alla pescatora non…
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