Cavoletti di Bruxelles antitumorali, sarà vero?
I cavoletti di Bruxelles, verdi, tondi ed amarognoli sono verdure ricche di acqua e potassio, ma anche di vitamina A, C e antiossidanti ad azione anti-aging e antitumorale. Proprio quest’ultima proprietà ne fanno un alleato fondamentale nella dieta di ogni giorno. Gli antiossidanti isotiocianati sono in grado di…
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L’ alga spirulina, concentrato di vitalità e benessere
L’ alga spirulina, un nome simpatico per un alimento superbenefico, sia in polvere che in pastiglie. Eh sì, a quanto pare i Maya e gli Aztechi già la conoscevano e ne consumavano a volontà. Oggi, l’alga spirulina si è affermata prepotentemente sul mercato internazionale per le sue numerose proprietà e…
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Frullato ACE
Il frullato ACE è un concentrato di vitamine, ottime per la vista, la pelle e per l’energia psicofisica. Gli agrumi sono una efficace combinazione di carotenoidi, flavonoidi, limonoidi e cumarine che combattono l’insorgere di tumori. Il frullato ACE è l’unione di carote, arance e lime mescolate ad uno yogurt naturale.…
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Plumcake alle vitamine ACE
La voglia di dolce viene sempre, sia d’inverno che d’estate. Il plumcake alle vitamine ACE è un valido alleato dell’abbronzatura: ricco di vitamine e betacarotene, così come carico di vitamina C. E’ un dolce soffice a base di carote grattugiate (alleate della tintarella estiva) e di arance, tutto legato insieme…
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Spaghetti con noci e gorgonzola: a prova di buonumore
Gli spaghetti con noci e gorgonzola sono un primo piatto delizioso e veloce da preparare. Il gorgonzola si scioglie creando una crema profumata che si amalgama bene al sapore delle noci. E’ un primo di pasta classico sulle tavole, c’è chi mette anche un pizzico di miele, ma noi lo…
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Basilico, re delle tavole ed efficace multifarmaco
Il basilico è inconfondibile con il suo aroma che stimola olfatto e gusto, invitando a mangiare con appetito. Quanti conoscono i suoi benefici? Il basilico nasce in India e ben presto arriva nel Mediterraneo, diventando essenziale in cucina per stimolare l’appetito e favorire la digeribilità delle pietanze. Il nome basilico…
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