Quiche svuota frigo
La quiche svuota frigo è un’ottima soluzione per eliminare le rimanenze di salumi e formaggi, creando un rustico delizioso e saporito. Questa quiche ci è venuta in mente accostando il sapore delle cipolle caramellate al salato dei salumi. Il risultato è stato magnifico. Potete accompagnare le fette di quiche con…
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Pasta brisè alle erbe
La pasta brisè alle erbe è un impasto base ottimo per realizzare quiches e torte salate di ogni tipo, aromatizzate da un retrogusto alla salvia e rosmarino. Il nostro suggerimento è di utilizzarla come base per torte alla ricotta, alle cipolle o anche pasticci di carne. Questa ricetta vi farà…
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Pasta sfoglia semplificata
Voglia di un rustico alla pasta sfoglia semplificata e veloce? Spesso non si ha tempo di andare al supermercato a comprarla “già bella e fatta”, ed allora come fare per preparare la pasta sfoglia semplificata senza stress? Semplicemente seguendo un’antica ricetta di nostra nonna Ida, che in poco tempo realizzava…
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