Il Babà, sovrano indiscusso del palato
Il babà è considerato uno dei simboli della pasticceria campana, ma erroneamente si crede che sia nato a Napoli. In realtà, questo dolce così morbido ed intriso di Rhum deve le sue origini a Stanislao Leczinsky, re di Polonia e grande gourmet. Questi un giorno leggeva le Mille e una…
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