Risotto zafferano e speck
Ci sono primi piatti che si possono cucinare tranquillamente tutto l’anno, perché sono sempre saporiti e digeribili. E’ il caso del risotto zafferano e speck, una ricetta tipica milanese, colorata dalla spezia dorata e ravvivata dal gusto deciso e salato dello speck. Come preparare un buon risotto allo zafferano e…
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