Insalata di riso ed orzo alla Russo
L’estate è la stagione dei piatti freddi per eccellenza. Ecco perché vi proponiamo una insalata di riso ed orzo alla nostra maniera, cioè non semplicemente con tonno e uova sode ed altre verdure, ma anche con l’aggiunta di mandorle, anacardi, pistacchi ricchi di Omega 6 e Omega 3, ma soprattutto…
Continua a leggere
Pasta agli spinaci e cipolla
La pasta agli spinaci e cipolla è un primo piatto ricco di fibre e ferro, ma anche di tanto gusto. Noi lo abbiamo preparato con uno spezzatino di cipolle, olio e tanto formaggio. Gli spinaci si prestano bene a qualsiasi tipo di preparazione, la cipolla ha tantissime proprietà e contribuisce…
Continua a leggere
Paccheri ai frutti di mare
I paccheri ai frutti di mare sono un primo piatto tipico dell’area gastronomica campana. Si prepara con frutti di mare rigorosamente freschi e il nome paccheri rimanda al tipo di pasta ad anelli, che nel dialetto campano-partenopeo vuol dire “schiaffone”. E’ un primo piatto fresco e profumato di mare, che…
Continua a leggere
Tagliolini al lime e pepe rosa, l’esotico al palato
La voglia d’estate non vi lascia ancora? Tutto normale, anche noi amiamo più il sole che il grigiore dell’inverno! E allora cosa possiamo fare per rendere ancora più fresca e luminosa la tavola? Preparare un bel piatto di tagliolini al lime e pepe rosa. Il piatto regalerà note aromatiche e…
Continua a leggere
La pasta con la crema di carote e mandorle
Se non avete molto tempo da dedicare alla cucina, ma non volete rinunciare al piacere di una buona tagliatella condita con una deliziosa mousse di gusto, preparate in anticipo la crema di carote e mandorle secondo il procedimento indicato qui. Una volta preparato il condimento, conservate quello in eccesso in…
Continua a leggere
Pasta alla Checca, primo piatto freddo dai colori estivi
Uno dei modi più freschi e saporiti di gustare la pasta è quello alla Checca, ovvero con insalata di pomodori e, se volete dare un tocco di gusto in più, con l’aggiunta di rucola. La pasta alla Checca è un primo piatto semplicissimo e veloce, ideale in ogni stagione dell’anno.…
Continua a leggere
Tema Seamless Buone Ricette, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Notifiche Push - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario