Orecchiette al sugo di peperoni e pistacchi
Le orecchiette al sugo di peperoni e pistacchi è un primo piatto dal sapore deciso e croccante e fornisce un assaggio di benessere, merito delle proprietà antiossidanti del peperone. Quest’ultimo è un ortaggio ricco di vitamine B e C e fa benissimo a chi è carente di ferro o desidera…
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Riccioli in bianco al topinambur
I riccioli in bianco al topinambur sono un primo piatto veloce e gustoso, insaporito da spezie come il timo e ravvivato da cipolla e prosciutto cotto. Il topinambur è una radice dal sapore di carciofi, ma dalla forma di una patata, fa molto bene al sistema cardiocircolatorio ed è leggero…
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Pasta zucca e salsiccia
Un primo piatto di vero gusto e ricco di calorie, ma anche di vitamine, pasta zucca e salsiccia è ideale per ogni occasione e stupisce chiunque. Un sapore deciso e piccantino, quello della salsiccia, si posa perfettamente con la dolcezza della zucca. Il segreto per rendere il menage perfetto tra…
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Spaghetti al topinambur e pomodori
Gli spaghetti al topinambur e pomodori sono davvero semplici e veloci da preparare. Ideali per chi ha poco tempo in cucina, ma desidera comunque regalarsi un bel primo piatto di gusto e bontà. Il topinambur è un tubero e radice dal sapore di carciofi, ma dalla consistenza di una patata;…
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Orecchiette broccoli e pomodoro
Le orecchiette broccoli e pomodoro uniscono due sapori, l’amaro e il dolce, rendendo questo primo piatto saporito e nutritivo. La cottura dei broccoli viene fatta a vapore per garantire la conservazione di tutte le proprietà della verdura. L’aggiunta delle spezie aromatiche rende ancora di più al palato. E’ un primo…
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Riso integrale alla crema di spinaci
Il riso integrale alla crema di spinaci è un ottimo modo per rimettersi in forma dopo una grande abbuffata, soprattutto durante le festività di Natale e Pasqua, donando un certo relax all’intestino e favorendo la diuresi e l’espulsione di tutte le tossine. Prepararlo in modo naturale è molto semplice, basterà…
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