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Rigatoni al pesto di peperoni

Rigatoni al pesto di peperoni

Il pesto di peperoni è una salsina fatta in casa, leggera e naturale, perché senza conservanti e mantiene inalterate tutte le proprietà dei peperoni. Abbiamo deciso di prepararlo seguendo una ricetta di nostra nonna Ida, che amava cucinare i peperoni al forno e poi, quando avanzavano il giorno dopo, per… Continua a leggere