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Il miele, oro delle api

Il miele, oro delle api

Il miele è stato per millenni l’unico dolcificante naturale conosciuto dagli esseri umani. Poi venne lo zucchero e la storia della salute umana cambiò radicalmente: glicemia, diabete, problemi vascolari. Il miele è un prodotto alimentare opera delle api domestiche, che lo ricavano direttamente dal nettare dei fiori. E’ uno degli… Continua a leggere