Il polpettone di carne ripieno alla provola con patate e broccoli
Il polpettone di carne ripieno alla provola era uno dei piatti preferiti di nostra nonna Ida, che amava cucinarlo quando nel frigo avanzava un po’ di roba e per non farla scadere si inventava delle ricette deliziose come questa. Ricordiamo che la nonna aggiungeva come contorno patate novelle e broccoli…
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