Tropical sensation: banana, pompelmo e mango
Con l’arrivo del caldo i frullati sono sempre più ricercati, soprattutto per l’elevato apporto vitaminico e di proprietà antiossidanti in esso contenuti. Questa volta abbiamo unito i benefici di tre frutti dal sapore tropicale: la banana, potente antibatterico ed antiulcerico, in grado di abbassare il livello di colesterolo nel sangue…
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Linguine con cozze e fiori di zucca
Un primo piatto fresco e gustoso è quello che ci vuole in queste splendide giornate dal sapore quasi estivo. E allora come dire di no all’accostamento di cozze e fiori di zucca? Abbiamo scoperto questo menage durante una delle nostre avventure in giro per le cucine d’Italia e ce…
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Risotto alla pescatora, profumo d’estate in tavola
Il risotto alla pescatora, o meglio noto come ai frutti di mare, è un mix di sapori e profumi che rievocano l’estate e la sua magia in ogni momento dell’anno. E’ ideale a pranzo e a cena, accompagnato da un vino bianco leggermente frizzantino. Preparare un ottimo risotto alla pescatora non…
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