La purea di patate
La purea di patate è uno dei nostri contorni preferiti. Le patate contengono molta acqua e carboidrati, fanno bene all’organismo e il loro sapore rende meraviglioso ogni piatto. Una buona purea di patate consiste nella perfetta omogeneità e cremosità del composto. Usate solo patate farinose e belle grandi, fatele lessare…
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Crema di carote e mandorle
In previsione della tanto desiderata tintarella, abbiamo pensato di realizzare un elisir per l’abbronzatura, provando a seguire la ricetta di un noto chef della rete Marco Bianchi. La crema di carote e mandorle con aggiunta di pinoli e timo è un ottimo modo di preparare l’organismo al sole, infatti le…
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Torta arcobaleno: una festa di colori e dolcezza
La torta arcobaleno è una colorata e gustosa soluzione per un party tra amiche, compleanni o feste per bambini. Il dolce è formato da tanti strati di pan di spagna, che vengono immersi in un mare di colori. Il procedimento è meno difficile di quel che si crede e per…
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