Castagne, come preparare delle super caldarroste?
Autunno, tempo di caldarroste. Le strade si riempiono dello scoppiettio dei gusci di castagne ed emanano quel tipico odore che rimanda ai ricordi dell’infanzia e diventa un sapore simbolo della stagione. Le castagne sono ottime cotte, cucinate con la pasta, impastate in dolci castagnacci. E le caldarroste che si vendono…
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Castagnaccio ricetta classica, sapore unico
Il castagnaccio ricetta classica, morbida e vellutata, è soprattutto molto gustosa. E’ un dolce ideale per la prima colazione o da accompagnare ad una tazza di tea o caffè, perchè è delicato e variegato. Il nome richiama all’ingrediente principale, ovvero le castagne. E’ un dolce tipico della terra ligure. Per chi non…
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