Aloe, la pianta della guarigione
L’ aloe fa bene, rinfresca, purifica e deterge. Esiste in forma gel, ma viene assunta anche assoluta in forma liquida o di compresse. L’aloe è una pianta grassa, che deriva dallo stesso ceppo della famiglia dell’aglio. Essa ha numerose proprietà, soprattutto antinfiammatorie e rinfrescanti. L’ aloe contiene nelle sue foglie una…
Continua a leggere
La zucca, ortaggio magico per 10 motivi
E’ colorata, profumata e contiene poche calorie, in più fa abbronzare! Di chi parliamo? Della zucca, ovviamente. Un ortaggio da sempre protagonista in America, famoso nelle notti di Halloween, ma anche base del sostentamento già 6mila anni fa. La zucca è arrivata fino ai giorni nostri, cucinata in tantissimi modi,…
Continua a leggere
Lo zafferano, prezioso tra le spezie per le sue proprietà
Lo zafferano, la più pregiata e costosa tra le spezie, è immancabile per cucinare risotti, e non solo, conferendo quel tocco di colore e sapore alle pietanze. Da dove arriva la polvere rossa dal profumo intenso? Lo zafferano nasce dal pistillo del fiore lilla-viola porpora, meglio noto come Crocus sativus.…
Continua a leggere