Gli asparagi, radici magiche per la ritenzione idrica
Gli asparagi con i loro gambi lunghi e squamosi, come la pelle di un serpente, ed il colore verde brillante sono imparentati con l’aglio, ma rispetto al pallore del suo lontano “parente”, contengono molta clorofilla. Sono piante erbacee che provengono dall’Asia, ma anche nel resto Europa sono ormai diffusissimi. Gli…
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Aglio, l’elisir di lunga vita contro tutti i mali
Non tutti lo amano per il suo odore forte e pungente, ma soprattutto per l’alito che lascia, eppure l’ aglio è una pianta erbacea perenne fondamentale nel contrastare tutte le patologie. Le nostre nonne vivevano di pane e aglio e peperoncino, facendo di questi il proprio elisir di lunga vita.…
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Patate all’aglio, un contorno dal sapore deciso
Le patate all’aglio si preparano in pochi minuti e sono davvero un contorno salva serata. Se non c’è molto tempo per cucinare, allora queste patate sono la vostra soluzione. Noi le abbiamo fatte in pochi minuti, rosolandole in padella per una ventina di minuti, insieme ad aglio ed olio e…
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