Polpette di carne e zucchine al limone
Chi non ama le polpette alzi la mano! Noi andiamo pazze, sin da quando eravamo piccole, per queste polpette di carne e zucchine al limone che nostra nonna ci preparava quando tornavamo da scuola. La preparazione è davvero semplicissima e non richiede neanche troppi elementi. Si possono ricavare con del macinato di…
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Frittata di verdure con cavolo rosso
La frittata di verdure con contorno di cavolo rosso è un piatto unico ricco di fibre, vitamine, proteine e sali minerali. E' un'alternativa gustosa alla solita frittata e si può mangiare tranquillamente fredda in mezzo al pane, portarla come spuntino al mare o a lavoro. E' una ricetta molto amata…
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Burritos con pollo al curry e peperoni
Li abbiamo visti protagonisti sulle tavole in numerosi telefilm ambientati a San Diego, a Tijuana, Santa Catarina e ci hanno stuzzicato al punto da volerli provare a cucinare da sole. Di chi stiamo parlando? Dei Burritos, naturalmente, tipici della cucina messicana, derivano il loro nome dallo spagnolo “burro” che vuole…
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Gamberetti olio e limone
I gamberetti olio e limone sono ottimi come antipasto per un pranzo o una cena a base di pesce, ma sono deliziosi anche come contorno di portate uniche. E' una ricetta davvero semplice e si prepara in pochi minuti. Se preferite potete comprare i gamberetti già surgelati, anche se avranno…
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Polpette al sugo
Il weekend è il momento ideale per preparare delle deliziose polpette al sugo come quelle della nonna. Basta armarsi di pazienza, ingredienti giusti e lasciar “pippiare” lentamente le polpette in una saporita salsa. La ricetta è molto semplice e ognuno può apportarvi delle modifiche o delle aggiunte, secondo i propri…
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Cotolette alla milanese speciali
Preparare le cotolette alla milanese speciali è davvero molto facile e vi farà provare un modo tutto nuovo di gustare le solite cotolette impanate. Perché? Il segreto sta nell’aggiunta di fettine di prosciutto cotto e di formaggio provolone che conferiranno un retrogusto davvero irresistibile alle fette di carne. Questo tipo…
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