Ziti alla besciamella, piselli e prosciutto
Ziti alla besciamella, piselli e prosciutto sono un piatto delicato e cremoso, grazie alla combinazione di tre ingredienti che si sposano perfettamente tra loro. Può essere servito con una foglia di basilico per decorare il piatto. Sono ideali da gustare a pranzo per una occasione speciale o semplicemente per regalarsi…
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Nastri al ragù di salsicce
I nastri al ragù di salsicce sono un piatto molto gustoso, facile da preparare. Il ragù a base di salsiccia e soffritto di carote e cipolle ha un sapore deciso e costituisce un piatto unico, perché completo di primo e secondo insieme. E' ideale da preparare per festività o per…
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Pennette salsiccia e funghi
Le pennette salsiccia e funghi sono ottime da gustarsi con un buon vino bianco. E' un pasto completo poiché alle proprietà antiossidanti e antinfiammatorie dei funghi si unisce la salsiccia ad alto contenuto di grassi e proteine. La ricetta delle pennette salsiccia e funghi è particolarmente gustosa se si scelgono funghi…
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Pasta con ragù alla bolognese
E’ domenica? Benissimo, allora perché non deliziarsi con un cremoso ragù alla bolognese? Noi lo prepariamo secondo la ricetta tradizionale insegnataci dalla nostra amica bolognese Giò. E’ un piatto che richiede molta cura nella cottura e tanta pazienza, come il ragù napoletano d’altronde. Il risultato? E’ stato sorprendentemente buono. Il…
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Pasta zucca e salsiccia
Un primo piatto di vero gusto e ricco di calorie, ma anche di vitamine, pasta zucca e salsiccia è ideale per ogni occasione e stupisce chiunque. Un sapore deciso e piccantino, quello della salsiccia, si posa perfettamente con la dolcezza della zucca. Il segreto per rendere il menage perfetto tra…
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Lasagne classiche
Le lasagne classiche sono un primo piatto evergreen, riempiono di gusto e valgono come un primo e secondo insieme. Si può scegliere di prepararle con la carne macinata o con la salsiccia, oppure si può renderle più leggere omettendo la carne e realizzandola solo con ricotta, formaggi e salsa di…
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