Questo contorno l’ho assaggiato da mia “cognata” ed è stato subito amore: pur essendo molto semplice, l’aggiunta del pan grattato e delle erbette gli conferisce un sapore particolare e davvero molto piacevole. Preparato con un giorno d’anticipo è ancora più saporito! Potete utilizzare tutte le verdure che vi piacciono, se volete farlo come me vi […] Continua a leggere…
Ecco un primo piatto dal look estivo, ottimo sia consumato caldo che come pasta fredda nelle giornate estive, l’aggiunta di basilico gli conferisce un profumo tipicamente mediterraneo. La preparazione è molto semplice, ci serviranno: 250 g di pomodorini pachino 1 zucchina media o 2 piccole 1 spicchio d’aglio 6 foglie di basilico un filo d’olio […] Continua a leggere…
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