Sapete quando avete voglia di mangiare un piatto buono ma non avete voglia di stare tanto li a cucinare però volete qualcosa di sfizioso?
Avete degli ospiti a cena e li volete stupire senza tanto sforzo?
Volete preparare una bella e buona cenetta per il vostro partner?
Eccovi un idea semplice e veloce da preparare!
Ingredienti
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ali di pollo 2
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Miele di acacia 1 cucchiaio
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Succo di limone 2 cucchiai
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Marmellata di arance 3 cucchiai
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olio al peperoncino 1 cucchiaio
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Olio di oliva 2 cucchiai
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Curry 1 cucchiaino
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Paprika q.b.
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Pepe q.b.
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Sale q.b.
Preparazione
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Prendete la carne, lavatela e asciugatela bene; insaporitela, massaggiandola, con sale, pepe e paprika.
In una ciotolina mettete all’interno tutti gli altri ingredienti e amalgamate per benino.
Prendete il dorso del cucchiaio e spalmate la carne, dopo averla trasferita in una teglia da forno, cospargendola. Lasciate riposare e insaporire per 2 ore in frigo.
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Accendete il forno a 200°, metteteci la teglia col pollo e fate cuocere per circa 25-30 minuti.
Servite con dell’insalata fresca.
Consigli
Potete usare il tipo di carne che preferite, dalle ali di pollo, ai cosciotti di pollo, alle fettine di petto di pollo o fesa; quello che cambierà sarà la cottura in forno.
Potete usare anche la marmellata di arance e limoni.
Per accompagnare questa pietanza potete usare anche delle patate cotte al forno aromatizzate al rosmarino o delle carote al marsala, o anche servirlo come aperitivo usando le fette di pollo e poi tagliatele in cubetti e servite con la salsa accanto.
