Oggi vi lascio un’idea talmente facile, veloce, buona, economica, e anche svuotafrigo che Potete utilizzare tranquillamente anche nei giorni di festa. È una ricetta che sicuramente Già conoscete però presentata solamente in maniera un pochino diversa. Quindi ora vi lascio alla ricetta Ma sono sicura che già l’avete realizzata in mille maniere possibili immaginabili.
Ingredienti
- 1 rotoloPasta Sfoglia
- 2 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
- 250 gBieta
- 3 cucchiaiFormaggio grattugiato
- 1Mozzarella
- q.b.Sale
- 1Uovo
- q.b.Latte
Preparazione
Prendete il rotolo di pasta sfoglia, srotola zero e appiattite leggermente con il mattarello. Scegliete il lato più lungo e all’interno andate a mettere il ripieno formato da: in una padella mettete l’olio unite la dieta, solo la parte verde in caso non ce l’abbia te Potete utilizzare gli spinaci, fate cuocere a fiamma bassa per circa 10 minuti aggiungendo il sale. Create quindi una striscia di dieta sulla nostra pasta sfoglia e sopra aggiungeteci della mozzarella tagliata prima a fettine e poi in striscioline coprite con dell’altra pasta sfoglia per realizzare un rotolo tagliate via la parte di pasta sfoglia in eccesso e create una spirale in una tortiera foderata con carta da forno a forma di cuore o anche Stella. Iniziate partendo dal centro della teglia creando una spirale e proseguite così creando altri rotoli di pasta sfoglia fino a che non avrete completato tutta la vostra tortiera.
Spennellate poi con il tuorlo dell’uovo sbattuto assieme a un goccio di latte e infornate a 180 °, forno già caldo per 40 minuti. Se volete potete accendere il grill per altri 10 minuti in modo tale da avere una doratura perfetta in superficie.
