Avete voglia di un dolcetto? Avete pochissimo tempo per realizzarlo? Vi siete accorti che in casa non avete il dolce ma lo volete disperatamente? Eh… come vi capisco! Ecco quindi un dolcetto che fa al caso di tutti i ritardatari, vogliosi di dessert, chi cerca una coccola…
Ingredienti
- 100 mlpanna da montare
- 1limone
- q.b.biscotti
- q.b.brandy
- 2 cucchiaizucchero
Preparazione
Prendete una ciotola, montate la panna a neve ben ferma, senza smettere di sbattere unite la scorza del limone e il succo, poi il brandy ed infine lo zucchero.
Trasferite la crema in frigo. Prendete 2 bicchieri da martini e sbriciolate i biscotti, create uno strato con la crema aiutandovi con un cucchiaio e decorate con cacao dolce spolverizzato o anche con dello sciroppo di amarena ( con un cucchiaino simulando un pittore).
consigli
Se volete avere una crema più densa e quindi trasferibile in una sac a poche aggiungete panna montata.
