Io non so voi ma adoro tutta la frutta… a maggior ragione le ciliegie!
Quando le ho in casa o con me sono peggio delle patatine e oltre a far bene sono una tentazione!
Io adoro mangiarle e sono come una calamita, ma sono stata molto brava a non mangiarle tutte perchè le volevo fare sciroppate.
Ingredienti
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Zucchero 100 g
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Acqua 500 kg
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Ciliegie 300 g
Preparazione
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Prendete un pentolino e mettete all’interno lo zucchero e l’acqua, portare ad ebollizione x 2 minuti.
Prendete dei barattolini e mettete dentro le ciliegie senza il picciolo e ricopritele con lo sciroppo realizzato con zucchero e acqua.
Chiudete bene i barattoli e conservateli in dispensa al buio x un mese sottosopra.
ciliegie sciroppate
Questa è una splendida idea su come poter conservare le ciliegie in modo da poterle usare in torte, muffins, o come decorazione.
In questo modo le possono mangiare tutti, dai più grandi ai piccini..
Un altra idea è quella di metterle sotto spirito quindi con la presenza di alcool.
