Scarola uvetta e pinoli, ricetta contorno
La scarola uvetta e pinoli, è una ricetta per un contorno saporito e particolare, che può diventare all’occorrenza il ripieno di torte salate e strudel o il condimento di primi piatti gustosi. La scarola uvetta e pinoli può essere preparata anche in anticipo e dopo qualche ora è anche più…
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Strudel di mele leggero, ricetta
Lo strudel di mele leggero è una ricetta per un dolce fatto in casa a partire dall’impasto, semplice e veloce da preparare. Il fatto di essere a dieta e di non aver la colazione prestabilita, mi sta facendo riscoprire il desiderio di preparare dolci leggeri con poche calorie quindi poveri…
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Crostata ricotta e mele senza burro
La crostata ricotta e mele senza burro è un dolce morbido, delizioso e ricco di sapori, tutto da scoprire morso dopo morso. La crostata ricotta e mele senza burro presenta un impasto che esalta al meglio la crema di ricotta al suo interno, arricchita con pinoli, uvetta e il profumo…
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Apple pie vegan, ricetta
L’apple pie vegan è una torta golosa ripiena di mele aromatizzate e frutta secca, avvolta da una croccante e squisita frolla senza burro e senza uova! L’Apple pie vegan è facilissima da preparare, ottima anche se servita ancora tiepida. La frolla croccante, friabile e leggera è senza burro, perciò è una…
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Focaccia con scarola, ricetta
Limpasto della focaccia con scarola che ho preparato è il mio preferito, cioè quello della focaccia con pomodorini di origine pugliese. La patata lessa aggiunta all’impasto dona una consistenza tutta particolare, morbidissima all’interno e croccante in superfice, è per questo motivo che ho utilizzato gli stessi ingredienti per preparare la…
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Danubio dolce con crema
Ho preparato il danubio dolce con crema e uvetta per il compleanno di mia figlia, una vera bontà e vi invito a prepararlo per la gioia dei vostri cari! Il danubio dolce si può farcire secondo il vostro gusto personale, oltre alla crema pasticcera potete scegliere di utilizzare la marmellata…
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Rose del deserto, ricetta dolce
Le Rose del deserto sono dei biscotti facili da preparare, in cui l’uvetta aggiunge morbidezza all’impasto ed è contrastata dalla leggera croccantezza conferita dai fiocchi di mais. Le Rose del deserto hanno un nome che deriva dalla somiglianza con la pietra chiamata “rosa del deserto”. Il loro gusto semplice e delicato conquisterà i palati di…
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Millefoglie di melanzane, ricetta salata
Le millefoglie di melanzane sono una ricetta scenografica e saporita per un contorno originale da servire sulla vostra tavola. Le millefoglie di melanzane si preparano con i semi di sesamo e l’uvetta, ingredienti che esaltano al massimo il sapore di questo buonissimo ortaggio. Ingredienti per 4 persone: 2 melanzane lunghe…
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