Pasta filante con melanzane e provola
La pasta filante con melanzane e provola aromatizzata con origano e menta da gustare a temperatura ambiente è arricchita con i pomodorini freschi. Non sono amante delle paste fredde da frigorifero, apprezzo molto le paste tiepide (come le chiamo io), da consumare dopo una decina di minuti, sopratutto quando negli…
Continua a leggere
Sformato di polenta con funghi
Lo sformato di polenta con funghi champignon e formaggio è un piatto unico ricco di gusto e molto invitante: la cottura in forno fonde il formaggio, solo a vederlo mette l’acquolina in bocca! Ovviamente per preparare lo sformato di polenta con funghi si deve preparare prima la polenta perché va…
Continua a leggere
Girelle di zucchine e formaggio
Le girelle di zucchine e formaggio sono un antipasto dal gusto delicato, croccanti e filanti stuzzicano l’appetito sin dal primo morso! Ideale è servire le girelle di zucchine e formaggio come aperitivo oppure come finger food se le dovete preparare per una festa! Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2…
Continua a leggere