Grissini di pasta sfoglia
I grissini di pasta sfoglia sono semplici da realizzare, sono indicati per un aperitivo o antipasto in attesa di consumare il pranzo o la cena. I grissini di pasta sfoglia si preparano con lo speck, il suo gusto inconfondibile li rende molto appetitosi, i semi di sesamo in superficie poi…
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Asparagi con pasta sfoglia
Gli asparagi con pasta sfoglia o asparagi in crosta, sono un ottimo antipasto, reso ancor più appetitoso dal formaggio e dai semi di sesamo. Gli asparagi con pasta sfoglia si possono preparare aggiungendo il prosciutto intorno al formaggio, noi abbiamo preferito non metterlo, a voi la scelta! Inoltre se gli…
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Panini al sesamo, ricetta
Leggendo la ricetta dei panini al sesamo, ho voluto subito cimentarmi nella loro preparazione, infatti mi ha subito stuzzicato la voglia di addentarli solo nel guardare la fotografia! Per preparare i panini al sesamo si può utilizzare il lievito di birra, io da ormai più di un anno utilizzo il…
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Ghirlande di pane aromatizzate
Girando fra i gruppi riferiti al lievito di pasta madre, mi sono imbattuta in un commento dove venivano spiegate le proporzioni per fare il pane, così ho deciso di utilizzare le dosi per preparare le ghirlande di pane aromatizzate. Io e mia figlia (alleate in cucina) ci siamo documentate sulle…
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Pasta porri e semi di sesamo
La pasta porri e semi di sesamo è un primo piatto vegetariano, è bello provare nuove ricette per rallegrare la nostra tavola con la fantasia e la voglia di cambiare. L’abbinamento del porro e i semi di sesamo è proprio azzeccato, un connubio di sapori che viene esaltato nella ricetta…
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Brioche di pizza, ricetta
Le brioche di pizza sono un ottimo finger food salato che ci permette di spaziare con la fantasia per decidere che tipo di farcitura utilizzare. Come dice la parola stessa si preparano utilizzando l’impasto della pizza. Con mezzo chilo di farina invece di preparare 4 pizze, ne otterrete circa 40, ma…
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Brioches salate di pasta sfoglia, ricetta
Le brioches salate di pasta sfoglia sono una ricetta semplice e veloce da preparare, per ottenere un gustoso e allegro finger food. Le brioches salate di pasta sfoglia le ho preparate in due versioni: alla pancetta per chi non gradisce il pesce e al salmone per chi non ama la…
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