Polpettine di ricotta e carote, ricetta
Le Polpettine di ricotta e carote sono un secondo piatto leggero e saziante, delicato e speziato. Le Polpettine di ricotta e carote, contengo appunta la ricotta, ricca di proteine nobile e le diverse spezie che le rendono speciali e saporite. Ingredienti per 2 persone 400g di ricotta magra 2 carote medie un’abbondante…
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Torta di zucchine e ricotta, ricetta
[banner] La Torta di zucchine e ricotta, è una ricetta per una morbida e sfiziosa torta salata. La Torta di zucchine e ricotta è molto semplice da preparare e la base di pasta integrale esalta ancor meglio la farcitura saporita e morbida. Ingredienti 250 g di ricotta 600 g di zucchine…
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Gnocchi verdi alla ricotta, ricetta
I Gnocchi verdi alla ricotta sono una ricetta per un primo piatto dal gusto morbido e delicato, che potrete condire semplicemente in bianco oppure con un sugo pomodoro e salsiccia, in base ai gusti personali. I gnocchi verdi alla ricotta si possono preparare utilizzando degli spinaci (freschi o surgelati) oppure delle…
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Tortino di asparagi, ricetta vegetariana
Il tortino di asparagi è una ricetta vegetariana si prepara con la pasta salata naturista, ovviamente può essere sostituita con la pasta sfoglia, brisée oppure con la pasta frolla salata. La pasta salata naturista si prepara con la farina integrale e naturalmente è molto leggera e meno calorica rispetto alla…
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Muffin con ricotta e gocce di cioccolato
I muffin con ricotta e gocce di cioccolato sono più leggeri dei tradizionali American Muffin, perchè contengono, al posto della metà dose di burro, la ricotta. I muffin con ricotta e gocce di cioccolato sono ottimi sia come colazione sia come dolce e rimangono buoni come appena sformati anche 5-6…
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Torta salata zucca e spinaci, ricetta vegetariana
Torta salata zucca e spinaci, ricetta vegetariana è a base di sole verdure un ripieno leggero pensato per esaltare i singoli sapori, senza mischiarli fra di loro. Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rotondo 1 rametto di rosmarino 250 g di spinaci 300 g di zucca 250 g di ricotta 1/2…
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Involtini di zucchine e gorgonzola
Gli involtini di zucchine e gorgonzola sono un piatto freddo molto invitante, si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Ottimi come antipasto, gli involtini di zucchine e gorgonzola, possono costituire anche un secondo, accompagnati dal pane oppure dai crostini. Ingredienti per 4 persone: 3 zucchine 5 pomodorini secchi…
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