Ratatouille di verdure, ricetta
La ratatouille di verdure è un contorno squisito che si prepara con verdure di stagione, profumato croccante é talmente invitante che si può proporvi ancora come antipasto! Ottima abbinata ai crostini e talmente gustosa e colorata che la ratatouille di verdure diventa subito protagonista. Si può preparare in anticipo e…
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Pizzette con melanzane, ricetta
Le pizzette con melanzane sono una ricetta che mi ha subito attirato sfogliando il libro “cucina naturale”, io ho modificato alcune cose per renderle il più light possibile visto che sono a dieta forzata! Con l’impasto otterrete otto pizzette con melanzane, ideali da essere gustate calde a casa oppure altrettanto…
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Risotto zucca e rosmarino bimby
Il risotto zucca e rosmarino bimby è un primo piatto molto appetitoso e appagante, ne trarrete sicuramente beneficio assaporando tutta la dolcezza della zucca stuzzicata dall’aroma inconfondibile del rosmarino fresco. Preparando la ricetta del risotto zucca e rosmarino bimby scoprirete come gusto e profumo sono i protagonisti di questo primo…
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Crema spalmabile di piselli, ricetta
La crema spalmabile di piselli è una ricetta vegan per un originale e squisito accompagnamento durante un aperitivo o per arricchire un antipasto. La crema spalmabile di piselli è pronta in pochissimi minuti e subito potrete utilizzarla per le vostre ricette, ottima per esempio con delle tortillas, grazie al suo…
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Gnocchi cacio e pepe, ricetta
Gli gnocchi sono un primo piatto che si presta ad essere gustato in vario modo, la versione che voglio condividere con voi è quella degli gnocchi cacio e pepe, gustosissima e semplice e veloce da preparare. Gli gnocchi fatti in casa richiedono tempo, se ne avete poco e dovete preparare…
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Citronette ricetta bimby
Voglio condividere con voi la citronette ricetta bimby, ill condimento che preferisco per condire le verdure cotte alla piastra. Io la citronette ricetta bimby, la utilizzo per lo più in estate, infatti è proprio in questa stagione che amo grigliare le verdure, perché sono di stagione e raggiungono il massimo del…
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Ratatouille, ricetta bimby
La ratatouille che vi voglio presentare è la versione che si prepara con il bimby, ottima come antipasto o da proporre come contorno è una ricetta vegana. L’insieme delle verdure proposte creano un gusto armonico e invitante, sicuramente verrà apprezzata da ospiti e familiari. Io preferisco gustare la ratatouille a…
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Bignè alla mousse di tonno
I bignè alla mousse di tonno sono un finger food raffinato, saporito e delizioso. I croccanti bignè racchiudono una profumata e ricca di sapore mousse di tonno, semplicissima da preparare. I bignè alla mousse di tonno sono ottimi per un antipasto o per un aperitivo che farà da protagonista. La…
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Pasta zucca e fagiolini, ricetta semplice
Pasta zucca e fagiolini, ricetta semplice. Sfogliando un’enciclopedia di cucina ho visto una ricetta a base di pasta condita con la patata e i fagiolini, mi è venuta l’idea di sostituire la zucca alla patata e, adesso che l’abbiamo sperimentata in famiglia, posso dire che è stata un’ottima idea. La zucca,…
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Crema di zucca, ricetta vegetariana
La crema di zucca, ricetta vegetariana esalta al meglio il gusto di questo ortaggio, semplice da preparare si può condire con un filo d’olio, un po’ di panna o semplicemente con una spolverata di grana padano grattugiato. La consistenza della crema di zucca dipende dal brodo che viene aggiunto, seguendo le…
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