Tortino di melanzane con origano, ricetta
Il tortino di melanzane con origano è una ricetta light, viene preparato senza olio o burro e il risultato è di un piatto unico leggero ma molto saporito. Ho deciso di rendere il tortino di melanzane il più leggero possibile, quindi ho scelto di usare solo la mozzarella eliminando il…
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Focaccia porri e mozzarella, ricetta
La focaccia porri e mozzarella è una ricetta molto gustosa, unisce il sapore deciso e inconfondibile del porro alla dolcezza della mozzarella. Ingredienti per preparare la focaccia porri e mozzarella: 250 g di farina manitoba 250 g di farina 0 2 patate medie 1 cubetti di lievito di birra 2…
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Pasticcio di asparagi, ricetta vegetariana
Con il pasticcio di asparagi scoprirete il sapore gustoso e inconfondibile degli asparagi che incontra la delicatezza della mozzarella e la morbidezza della besciamella, rendendolo un piatto delicato. Considero il pasticcio di asparagi un secondo piatto perché gli ingredienti che lo caratterizzano sono la verdura (gli asparagi) e il formaggio (la…
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Pasticcio di maccheroni, ricetta
Il pasticcio di maccheroni è una ricetta ricca di ingredienti per ottenere una succulenta e deliziosa pasta al forno. Ottima alternativa alle lasagne, la ricetta del pasticcio di maccheroni l’ho presa dalla raccolta di ricette di Suor Germana. Posso affermare che ormai il pasticcio di maccheroni è entrato a far parte delle ricette…
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Pizzette con lievito madre, ricetta
La pizzette con lievito madre è una ricetta a lunga lievitazione, ideale da gustare in famiglia e adatta da portare per una scampagnata o come alternativa al pranzo di lavoro. La comodità di preparare la pizzette con lievito madre è quella di non avere fretta, infatti con questo tipo di…
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