Pizza bianca alle melanzane, ricetta
La pizza bianca alle melanzane è una ricetta vegetariana per una pizza speciale, croccante e ricca di sapore. La pizza si può preparare in svariati modi senza nulla togliere alla classica margherita, si ha il desiderio di gustarla anche in altre versioni. Per gli amanti delle verdure consiglio la pizza…
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Involtini di melanzane, ricetta
Gli involtini di melanzane sono una ricetta per un appetitoso antipasto ma anche per un secondo vegetariano semplice e molto gustoso. Gli involtini di melanzane sono una ricetta mediterranea che ci propone la mitica Sonia sul suo libro di cucina “Divertiti cucinando“. Gli involtini di melanzane si possono preparare tutto…
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Crostini con melanzane, ricetta
I crostini con melanzane sono molto saporiti e croccanti, possono essere un semplice secondo estivo, oppure un aperitivo veramente stuzzicante! La ricetta per preparare i crostini con melanzane è semplice e veloce da preparare, inoltre i crostini con melanzane sono una ricetta vegetariana. I crostini si preparano con fette di…
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Torta salata con la zucca estiva, ricetta
La torta salata con la zucca estiva è una ricetta semplice da preparare che prevede l’abbinamento della zucca alla melanzana e al peperone. Il risultato ottenuto è di una torta con la zucca estiva molto saporita e adatta da consumare a temperatura ambiente, ideale quindi per l’estate da gustare in…
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Sfogliatine alle verdure, ricetta
Le sfogliatine alle verdure sono una ricetta per un finger food sfizioso al palato e molto bello da presentare. Con le sfogliatine alle verdure proporrete un aperitivo con in più il tocco prezioso delle verdure, il risultato è quello di risultare stuzzicante ma di non appesantire. Ingredienti per 6 persone:…
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Pasta con melanzane e zucchine, ricetta
La pasta con melanzane e zucchine è una ricetta per un primo piatto ricco di verdura e molto saporito. Le verdure sono le protagoniste nella pasta con melanzane e zucchine, infatti con solo 60 g di pasta a testa, otterrete un primo piatto molto ricco e appagante. La pasta con…
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Pizzette di melanzane, ricetta light
Le pizzette di melanzane sono una ricetta per gustare al meglio le verdure, si possono considerare come antipasto, contorno, oppure possono diventare delle bruschette molto appetitose. L’idea di preparare le pizzette di melanzane mi è venuta come alternativa alle più classiche e conosciute melanzane con pomodorini (clicca per vedere la mia…
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Insalata di riso integrale, ricetta
L’insalata di riso integrale è una ricetta per un primo piatto ricco di verdure, arricchito dal tonno e aromatizzato dal limone. In quanti modi si può fare l’insalata di riso integrale (o con il riso tradizionale)? Ma di sicuro in tantissimi…a seconda dell’estro, delle verdure disponibili, della stagione… Ingredienti per…
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Melanzane al forno, ricetta contorno
Le melanzane al forno sono una ricetta light per un contorno semplice e veloce da preparare che fornisce solamente 194 kcal. Proponendo come contorno le melanzane al forno, proporrete una verdura che è fonte di fibre regolarizzanti e di sostanze che contrastano il desiderio di dolci. Con le melanzane al…
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Pasta melanzane e pomodori, ricetta
La pasta melanzane e pomodori è una ricetta light e vegetariana, e se amate quel tocco piccante potete aggiungere nella preparazione del sugo un po’ di peperoncino, oppure se non lo gradite spolverare con del pepe nero. La pasta melanzane e pomodori è una ricetta light che ho visto sul mensile…
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