Focaccine alle melanzane, ricetta
Le focaccine alle melanzane sono molto appetitose da gustare come alternativa al panino, quindi ideali da portare al lavoro oppure comodissime per un pranzo al sacco. L’idea di preparare queste gustose focaccine è nata dalla ricetta della pizza con la melanzana, per visualizzarla clicca qui. Ho voluto utilizzare una parte…
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Focaccia alle verdure, ricetta
Focaccia alle verdure: ecco un’altra riconferma che le verdure stanno bene dappertutto, insomma io le adoro e avevo il desiderio di gustarle con la focaccia e un morbido e filante formaggio! Se anche a voi stuzzica la voglia ecco potete preparare come ho fatto io la focaccia alle verdure, una…
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Scaloppine alla mediterranea, ricetta
Le Scaloppine alla mediterranea, sono un secondo piatto light ma goloso, il pollo viene esaltato al meglio con una perfetta combinazione di ingredienti! Le scaloppine alla mediterranea prevedono una semplice cottura alla piastra del petto di pollo, per poi venire ricoperto da una salsina saporita con pomodori secchi e capperi ed…
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Frittata con melanzana, ricetta semplice
La frittata con melanzana è una ricetta semplice e veloce da preparare, è arricchita dalla cipolla rossa di Tropea, dall’origano e dal formaggio. Una volta alla settimana propongo sempre le uova e in base agli ingredienti che ho a disposizione in frigorifero, amo variare e creare nuove pietanze. Visto i…
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Tortino di melanzane gratinate, ricetta
Il tortino di melanzane gratinate è una ricetta vegetariana semplice e veloce da preparare, che rende le verdure molto appetibili e deliziose. A volte le verdure tendono ad essere trascurate proprio perché non si hanno idee di come cucinarle, grazie al giornale “Le ricette perdi peso” ho attuato la ricetta…
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