Risotto radicchio e scamorza bimby
Il risotto radicchio e scamorza bimby è una ricetta per ottenere un primo piatto cremoso e saporito, l’aroma del pepe bianco lo rende ancor più speciale. Il risotto radicchio e scamorza bimby si può preparare anche tradizionalmente, clicca qui per seguire la mia ricetta. Il risotto radicchio e scamorza bimby assume…
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Polenta e radicchio, ricetta
Polenta e radicchio è una ricetta per un contorno succulento, che potrete abbinare, per esempio a dei funghi champignon, arricchiti con verdure e verza! Per rendere ancor più gustosa la polenta e radicchio si aggiunge il grana padano grattugiato ma grossolanamente. Ingredienti per polenta e radicchio: 2 cespi di radicchio…
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Pesto di carote bimby
Per chi ama la pasta, per chi ama cambiare il modo di condirla, per chi ama le verdure può preparare il pesto di carote bimby. Come ogni pesto viene abbinata la verdura (carote) con la frutta secca (pinoli, mandorle) e il grana, il tutto legato ovviamente dall’olio: l’accostamento degli ingredienti…
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Pesto di zucchine bimby
Adoro la bella stagione per le meravigliose giornate di sole che ci regala, per la natura che si risveglia e per gli squisiti ortaggi che gli orti e i coltivatori ci offrono! Oggi vi presento una variante al pesto ligure: il pesto di zucchine bimby. Il pesto di zucchine bimbysi prepara…
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Pesto ricetta bimby
Uno dei profumi caratteristici della bella stagione che adoro è quello del basilico, oggi vi voglio presentare il pesto ricetta bimby. Per assaporare al meglio il profumo e il sapore del basilico bisogna consumarlo fresco, infatti li perde durante la cottura. Pestando la foglia del basilico si rompone le cellule…
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Gnocchetti verdi, ricetta
La ricetta che vi voglio presentare dei gnocchetti verdi si prepara con la ricotta e le biete, l’impasto si può fare con o senza bimby. Le biete adesso si trovano di stagione, negli orti per chi ha la fortuna di averlo, oppure dai fruttivendoli o nei vari supermercati. Per preparare…
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Pappardelle rucola e ricotta
Le pappardelle rucola e ricotta si preparano con la pasta fresca fatta in casa, il condimento utilizzato è semplice e veloce da preparare. La ricetta delle pappardelle rucola e ricotta che vi presento è rapportata al bimby, per chi non l’avesse può impastare a mano o con la planetaria come…
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Dado vegetale, ricetta bimby
Il dado vegetale, ricetta bimby è una preparazione base perfetta per insaporire i nostri primi piatti con un condimento genuino e fatto in casa! Il Dado vegetale, ricetta bimby volevo da sempre realizzarla, per evitare l’utilizzo di quelli industriali, che come tutti sanno contengono addensanti, conservanti, ecc. Il risultato è stato…
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Pasta con mozzarella e noci
La pasta con mozzarella e noci è un primo piatto semplice e veloce da preparare che appaga il desiderio di sapori nuovi, tutti da scoprire. Possiamo considerare la pasta mozzarella e noci un primo piatto salutare, come tutti sappiamo le noci contengono gli omega 3, famosi per l’azione di controllo…
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Plumcake salato con spinaci
Il plumcake salato con spinaci si prepara aggiungendo il provolone dolce all’impasto, per un secondo piatto soffice e ricco di gusto. Se non trovate gli spinaci freschi, li potete sostituire con le bietole oppure (come ho fatto io) con la catalogna. Il plumecake salato con spinaci può essere abbinato ai…
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