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Gnocchi con pomodorini e pesto

Gnocchi con pomodorini e pesto

Gli gnocchi con pomodorini e pesto sono una ricetta light, i fagiolini arricchiscono questo primo piatto rendendolo completo. L’impasto degli gnocchi con pomodorini non prevede l’uso di uovo ma semplicemente farina, patate e un pizzico di sale. Come condimento si utilizza il pesto quindi non c’è più bisogno di aggiungere nient’altro… Continua a leggere