Insalata con grana bresaola e noci
Ho preparato un’insalata con grana bresaola e noci talmente azzeccata con gli abbinamenti delle verdure aggiunte che eccomi a condivederla. L’insalata con grana bresaola e noci si prepara utilizzando verdura tenera, dolce e dal sapore fresco come la primavera. Ho aggiunto la croccantezza della mela renetta che con il suo…
Continua a leggere
Rotolini di bresaola e pistacchi, ricetta
I rotolini di bresaola e pistacchi sono una ricetta per una cucina rapida tanto amata nella stagione estiva. Ottimi come finger food i rotolini di bresaola e pistacchi accompagnati da un’abbondante insalata mista possono tranquillamente diventare un secondo piatto estivo. Ingredienti per 4 persone: 16 fette di bresaola, circa 200g…
Continua a leggere