Pizzette con lievito madre, ricetta
La pizzette con lievito madre è una ricetta a lunga lievitazione, ideale da gustare in famiglia e adatta da portare per una scampagnata o come alternativa al pranzo di lavoro. La comodità di preparare la pizzette con lievito madre è quella di non avere fretta, infatti con questo tipo di…
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Salsa di pomodoro, ricetta tradizionale
Preparare la salsa di pomodoro con i pomodori freschi è una bella lavorata, ma la soddisfazione ottenuta assaporando tutto il gusto e il profumo che ci regala il pomodoro, ripaga tutto l’impegno messo! Ingredienti per preparare la salsa di pomodoro: 1 kg di pomodori 1 cipolla 2 mazzetti di basilico…
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Pasta con salsina ai peperoni, ricetta
La pasta con salsina ai peperoni è una ricetta per un primo piatto estivo, infatti viene completato con il basilico che lo rende ancor più gustoso e profumato! Ingredienti per due persone per preparare la pasta con salsina ai peperoni: 180 gr di spaghetti una ventina di foglie di basilico…
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Involtini di zucchine e gorgonzola
Gli involtini di zucchine e gorgonzola sono un piatto freddo molto invitante, si può preparare in anticipo e conservare in frigorifero. Ottimi come antipasto, gli involtini di zucchine e gorgonzola, possono costituire anche un secondo, accompagnati dal pane oppure dai crostini. Ingredienti per 4 persone: 3 zucchine 5 pomodorini secchi…
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